Umgebung & Aktivitäten

Wenn Sie in Bangkok auf der Suche nach großartigen Meeresfrüchten sind, sollten Sie die köstlichen Fischrestaurants Somboon und Laemgate besuchen.

Das Somboon hat kürzlich seinen siebten Store eröffnet. Seit über 45 Jahren ist Somboon zum Synonym für Krabbencurry geworden. Die rote, würzige Soße mit der Chilipaste Nam Prik Pao macht dieses Gericht besonders verlockend.

Das Laemgate Seafood ist für sein Gericht mit Krabbenei und Chilipaste bekannt. Es ist seit mehr als 30 Jahren in Pattaya ansässig und betreibt eine Filiale in Bangkok an der Ari Soi 4.

Streetfood vom Grill gehört zu den beliebtesten To-Go-Gerichten Thailands und ist buchstäblich an jeder Ecke zu finden. Gegrillte Spieße mit Schweinefleisch, Hühnchen und Fleischbällchen werden mariniert und dann auf einen Bambusstab gefädelt, auf offener Flamme gegrillt und mit klebrigem Reis serviert. Wer es scharf mag, sollte das gegrillte Fleisch mit der Sauce Jim Jaew kombinieren. Wer auf der Suche nach einem besonderen Leckerbissen ist, sollte gegrillten Fisch probieren. Tilapia, Wels oder Schlangenkopf, gefüllt mit Pandanusblättern und ummantelt mit Mehl und Steinsalz, warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

"Pai Tong" ist der Name einer traditionellen Kokosnuss-Eismarke, die bei Thailändern äußerst beliebt ist. Pai Tong wird gerne von Straßenhändlern angeboten. Es ist ein erfrischendes Dessert, das Sie in der schwülen Hitze Thailands abkühlt. Zwar ist der ursprüngliche Geschmack Kokosnuss, doch Pai Tong ist auch als Vanille-, Schokolade- und Taro-Variante erhältlich und wird entweder in einer Waffel oder auf einem Brötchen serviert. Zu den exotischen Toppings gehören süßer Klebreis, Palmkerne, Kartoffeln und rote Bohnen – ein authentisches thailändisches Dessert-Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Die beliebteste Reissorte ist Thai Jasmine White Rice, der als Grundnahrungsmittel zu fast jedem Gericht serviert wird. Der violette Riceberry ist reich an Folsäure, Vitamin E und Antioxidantien. Der Geschmack und das Aroma des Reises werden oft als weich und klebrig beschrieben. Hom Nil Reis ist zu 100% schwarz. Da es sich um ein seltenes Gut handelt, ist er tendenziell etwas teurer als andere Reissorten. Allerdings ist er seinen Preis durchaus wert. Brauner Reis hat eine helle Farbe, ist sehr nahrhaft und hat einen herrlich nussigen Geschmack und eine bissfeste Textur. Wenn Sie sich in Thailand gesund ernähren möchten, sind die nährstoffreichen braunen und farbigen Reissorten am besten geeignet.

Hungrig und auf der Suche nach einem Mitternachtssnack? Dann machen Sie sich auf zur Silom Road. Das Niyom ist ein beliebtes Lokal in Bangkok, in dem klassische thailändische Gerichte wie "Kao Tum" serviert werden, ein köstlicher gekochter Reisbrei, der oft mit Schweinefleisch, Fisch oder Garnelen gereicht wird. Auf der Speisekarte steht auch das einfache, aber schmackhafte "Moo Grob", gebratenes, knuspriges Schweinefleisch, das gut zu Reis passt. Das Niyom bietet sowohl klimatisierte Sitzplätze im Innenbereich als auch Plätze im Freien – perfekt für einen schnellen und leckeren Happen spät abends!

Kühlen Sie sich von der starken Hitze Thailands ab, indem Sie kühle, erfrischende thailändische Kräutergetränke entlang der Straße genießen. Thailands berühmte Kräutergetränke werden aus einheimischen Kräutern, Blumen und Früchten hergestellt und schmecken unglaublich gut.

Zu den berühmten Kräutergetränken, die oft von Straßenhändlern verkauft werden, gehören zahlreiche Zitronengrasgetränke sowie Mischungen aus Pandanblättern, Bael-Früchten und Chrysanthemen. Diese erfrischenden Getränke sind eine ausgezeichnete Wahl, um den Durst zu stillen und beim Erkunden der Straßen zu entspannen.

Ein thailändischer Klassiker, der nie enttäuscht, ist "Pad Krapow". Pad Krapow ist ein köstliches Pfannengericht mit fantastischem thailändischem Basilikum, scharf und voller Geschmack. Es ist eines der am meisten bestellten Gerichte unter den Einheimischen und auf der Speisekarte von fast jedem Restaurant zu finden. Besonders empfehlen wir das Raan Jay Fai, das von einer älteren Dame namens Jay Fai geleitet wird, die in der Außenküche in ihren Woks köstliche Gerichte zubereitet.

Sind Sie fasziniert von thailändischen Desserts? Kennen Sie die interessanten Geschichten hinter diesen leckeren Leckereien? Thailändische Desserts sollen mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma Glück bringen. Daher spielen sie eine Rolle bei buddhistischen Ritualen, Hochzeiten, Feiern und Festivals, insbesondere während des thailändischen Neujahrs Songkran, wo sie älteren Menschen in der Familie als Zeichen des Respekts und auch zum Empfangen von Segen als Geschenk überreicht werden. Die meisten thailändischen Desserts, wie Tong Yip, Tong Yod, Foy Tong und Tong Ake, enthalten das Wort "Tong", was "Gold“ bedeutet und Reichtum und Wohlstand symbolisieren soll.

Während Sie Bangkok erkunden, sollten Sie auf jeden Fall auch authentische thailändische Nudelgerichte probieren. Thailands Nudeln werden aus Reis-, Weizen- oder Mungbohnenmehl hergestellt und können im Wok gebraten genossen werden. Zu den berühmtesten Gerichten zählen Pad Thai, Pad Si Ew oder Guay Tiew KuaGai. Dicke, mit Soße beladene Nudeln namens Lad Nah sind ebenfalls eine beliebte Wahl, aber die meisten Menschen neigen zu Nudelsuppengerichten. Schlürfen Sie eine Schüssel Guay Tiew Rua, Guya Tiew Sukhothai, Guay Tiew Yen Tah Foe, Bamee Moo Daeng oder die nordthailändische Currynudelspezialität Khao Soy. Vergessen Sie nicht, dass Nudeln in Thailand als einziges Gericht mit Stäbchen gegessen werden. Guten Appetit!

Wenn Sie nach einem Zuckerrausch auf Rädern suchen, sind Sie in Bangkok genau richtig. Auf den vielen Märkten der Stadt wird Ihnen bestimmt eine abwechslungsreiche Auswahl an Desserts auffallen. Verkäufer neigen dazu, ihre verlockenden Leckereien fein balanciert auf der Seite eines Motorrads zu präsentieren. Die Verkäufer servieren eine große Auswahl an süßen Leckereien, darunter traditionelle thailändische Desserts wie Gelees und Puddings, Kokosmilch-Dessertgerichte und üppige Klebreis-Leckereien. Thailändische Desserts sind überall und können zu jeder Tageszeit gegessen werden. Naschkatzen werden sich freuen.