Gastronomie à Sydney

Restauration

Le Sheraton Grand Sydney Hyde Park est un excellent choix pour manger et boire un verre dans le quartier central des affaires de Sydney. Sydney Common, un bar et restaurant-grill au feu de bois, réinvente une restauration d’hôtel à la fois classique et contemporaine, pour une expérience aussi animée que détendue. Avec une vue imprenable sur Hyde Park, Sydney Common est l’endroit idéal pour s’attarder au bar autour d’un martini ou d’une coupe de champagne, déguster des produits australiens en salle, ou encore organiser un évènement exclusif dans la salle à manger privée. Au restaurant, les clients ont le choix entre le dîner à la carte, le menu du bar, ou le menu dégustation appelé « Market Menu ». The Gallery, situé dans le hall de l’hôtel, est l’endroit parfait pour manger sur le pouce, déjeuner léger, organiser des réunions informelles et prendre le thé, ainsi que pour déguster notre célèbre buffet « High Tea » le samedi.

Dans cet hôtel

Sydney Common Bar

Sydney Common

Spécialités variées

Sydney Common met à l'honneur la cuisine contemporaine au feu de bois et aux ingrédients soigneusement sélectionnés, avec un accent australien unique en son genre. Offrant une vue imprenable sur Hyde Park, c'est l'endroit idéal pour savourer un verre au bar ou prendre le temps d'un généreux dîner en salle.

Lun&Dim
Fermé
Mar-Sam
18 h 00 - 22 h 00
The Gallery - Extérieur

The Gallery

Australienne moderne

Situé dans le hall de l'hôtel, The Gallery est l'endroit idéal pour un en-cas rapide, un déjeuner léger, une réunion informelle ou un afternoon tea. Pour ce dernier, vous n'aurez que l'embarras du choix entre gâteaux, scones et sandwichs, tous délicieux et accompagnés du thé, du café ou de la coupe de champagne de votre choix.

Lun-Ven
8 h 00 - 16 h 00
Sam
10 h 00 - 16 h 00
Dim
10 h 00 - 17 h 00
High Tea au Sheraton Grand

The Gallery High Tea

Autre

Avec son service impeccable et son cadre chaleureux, The Gallery est l'endroit idéal pour vous offrir un succulent « high tea » à Sydney. Faites-vous plaisir avec notre buffet « Signature High Tea » exclusif, qui comprend plus de 30 options pour 99 AUD, ou optez pour notre « High Tea on The Park », disponible à partir de 89 AUD.

Grand buffet de fruits de mer

À la demande générale, le Grand buffet de fruits de mer est de retour, repensé et adapté à une nouvelle ère d'excellence gastronomique. Ce buffet du dimanche haut de gamme allie la culture asiatique de la restauration tout au long de la journée à la sophistication européenne. On y retrouve les meilleurs fruits de mer d'Australie, fraîchement pêchés, accompagnés d'une sélection de plats internationaux. Avec des options végétariennes et végétaliennes, il y en a pour tous les goûts. Pour 145 $ par personne, profitez d'un festin inoubliable accompagné de Spritz sans fond, de vin rouge ou blanc de la maison. Rejoignez-nous tous les dimanches, de 12h30 à 15h30, au niveau 1 du Sheraton Grand Sydney Hyde Park. Parking gratuit sur place via Castlereagh Street.

Buffet de poissons et fruits de mer du Sheraton Grand

Service en chambre

Surprenez votre moitié avec un petit-déjeuner au lit, ou profitez avec votre partenaire d’un dîner romantique livré à votre porte.

Petit-déjeuner avec vue

Sheraton Club

Réservez une chambre Sheraton Club et bénéficiez d’un service exclusif au Club Lounge de l’hôtel, situé au niveau 21. Avec une vue imprenable sur Hyde Park, la cathédrale Sainte-Marie et la baie de Sydney, les clients de ce restaurant de Sidney peuvent profiter d’un espace privé pour prendre gratuitement un petit-déjeuner et un en-cas en fin de journée. Les cadres qui réservent le Club Room ont accès à la salle de conférence privée pour leurs réunions d’affaires pendant toute la durée de leur séjour, tandis que les fournitures de bureau sont mises gracieusement à leur disposition. Veuillez noter qu’entre 16h30 et 19h, l’accès au Sheraton Club est réservé aux personnes âgées de plus de 18 ans.

Banquettes du bar-salon Club Sheraton

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Questions fréquentes