Moments, un restaurante de Ginebra, está ubicado en el corazón del The Greatroom. El restaurante Moments aporta convivencia y un ambiente compartido a las comidas. Los platos están diseñados para ser sabrosos y saludables, utilizando productos de origen responsable que son sostenibles y locales siempre que sea posible. Dispuesta alrededor de una barra central, la cocina abierta muestra el talento del equipo e invita a la interacción de los comensales. Como se demuestra la experiencia culinaria, los platos se elaboran cuidadosamente con variaciones estacionales, según el producto del momento.
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Embárcate en un viaje culinario "glocal": local debido a los ingredientes de procedencia local, global por su impacto en el consumo. Una cocina abierta basada en ingredientes sostenibles, recetas equilibradas y productos frescos para conseguir platos deliciosos y saludables.
Internacional
Conoce la joya escondida del Geneva Marriott Hotel: Suite 1201, un bar de cócteles en la azotea en Ginebra, ubicado en el piso 12. Disfruta de vista panorámica a la ciudad mientras te das gusto con una experiencia sensorial. Reserva tu mesa hoy para vivir una experiencia inolvidable.
Mejora tus momentos especiales con nuestros vales de hotel cuidadosamente elaborados. Ya sea una escapada romántica de fin de semana, una deliciosa experiencia de restaurante o simplemente un descanso de la rutina diaria, estos regalos son la puerta de entrada a recuerdos inolvidables.
Restaurante dinámico
Supervisado por un talentoso equipo de chefs, el restaurante Moments trae sabores auténticos y platos saludables de temporada a la mesa. Se prepara comida genuina y deliciosa que nutre la mente y el cuerpo, mientras que la cocina abierta fomenta la interacción social amistosa. Las recetas se consideran y equilibran, utilizando solo los productos más frescos que forman parte de un ciclo virtuoso de productor a consumidor.
Disfruta de una experiencia culinaria deliciosa y única que muestra lo mejor de la escena de la comida local de Ginebra. El brunch (desayuno-almuerzo) de Moments, preparado por el chef ejecutivo Fabrizio Domilici, te ofrece una selección de platos a base de huevo, un entrante/plato principal o un plato principal/postre, un surtido de panes y repostería, así como una selección de bebidas (zumo de frutas suizo, mimosa de Ginebra, té o café). Todos los domingos desde las 11:00 h hasta las 14:00 h.
Experiencia de bármanes
Los bármanes despliegan con destreza su magia de cocteles detrás de la barra. Con una política de cero desperdicio, el apasionado y talentoso equipo se centra en sacar el máximo partido a los ingredientes locales para crear diferentes mezclas y sabores innovadores.
La suite 1201 es un tesoro escondido en el piso 12 del Geneva Marriott Hotel. Cada visita promete una experiencia única, tanto si eres un experto en cócteles como si buscas nuevas experiencias.
Cada semana, disfruta de un elenco rotativo de bármanes residentes, cada uno aportando su experiencia única y cócteles exclusivos, diseñando un menú especial disponible solo por tiempo limitado, inspirado en el rico patrimonio y cultura coctelera de su país de origen.
A medida que asciendes a la azotea, la vibrante ciudad se despliega ante tus ojos, ofreciendo una impresionante vista panorámica de la vida urbana de Ginebra y las majestuosas montañas circundantes. Disfruta del sol suizo y de la impresionante vista desde nuestro santuario en la azotea durante el día y mejora tus noches con una vista a la ciudad impresionante.
Buenos días Ginebra
Comienza tu día con un delicioso desayuno. Descubre los productos locales y disfruta del queso de las vacas suizas o de la miel de la región.
El servicio a la habitación está disponible las 24 horas del día para tu comodidad.
El 95 % de los ingredientes son de origen local y se hace énfasis en la estacionalidad cuando es posible.
Desde las tinas de los productores hasta las barricas de vidrio, esta tecnología preserva la calidad del vino sin alterar su sabor, estructura o aroma, al tiempo que reduce significativamente su impacto ecológico.
Los uniformes de los bármanes incluyen un chaleco ecológico hecho de poliéster marino (plástico recuperado del océano) y fibras ecológicas, lo que equivale a nueve botellas de plástico.
Los menús y sobres de facturas están impresos en papel biodegradable hecho de residuos de papel postconsumo y postindustrial. Además, las hojas están incrustadas con semillas: los invitados se van con la oportunidad de cultivar una planta.
Los restaurantes en las instalaciones en Geneva Marriott Hotel son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en Geneva Marriott Hotel.
La gastronomía que se ofrece en Geneva Marriott Hotel es:
Actualmente no se sirve desayuno gratis en Geneva Marriott Hotel. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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