Notre engagement à réduire notre impact environnemental commence par la mise en place d'un programme innovant de réduction des déchets, la réduction de l'utilisation de plastique à usage unique et le remplacement des chaudières par des solutions plus efficaces sur le plan énergétique. Optimisé par la technologie Smart Valve™, notre programme d'économie d'eau garantit qu'aucune goutte n'est gaspillée. Dans les chambres, nous proposons des équipements résidentiels et encourageons une utilisation réduite du papier. En outre, notre spa propose des bouteilles réutilisables, ce qui témoigne de notre engagement à offrir une expérience plus écologique.
The St. Regis Toronto
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Notre engagement en matière de développement durable
Pratiques environnementales durables
Nos initiatives en matière de développement durable
Nous nous engageons à minimiser notre impact sur l'environnement tout en apportant une contribution positive à notre communauté. Nos initiatives en matière de développement durable vont des solutions d'économie d'énergie aux programmes complets de réduction et de recyclage des déchets, en passant par les technologies d'économie d'eau, les offres d'aliments et de boissons durables, les efforts d'engagement communautaire, et bien plus encore.
Une approche circulaire pour un avenir plus vert
Adopter la méthode du recyclage
Le taux de recyclage de notre hôtel a plus que doublé au cours des 12 derniers mois, atteignant 38,98 %. Nous recyclons divers matériaux, notamment le papier, le verre, le métal, le plastique et plus encore. De plus, notre programme écologique de gestion des draps et des serviettes minimise l'impact de la blanchisserie. Enfin, notre spa propose des équipements durables tels que des peignes en bambou et des rasoirs compostables, reflétant ainsi notre engagement en faveur de la protection de l'environnement.
Une gastronomie durable
Nos pratiques durables se retrouvent dans notre philosophie culinaire, tant au niveau des repas que des boissons. Nous proposons de l’eau purifiée dans des bouteilles en verre réutilisables, des œufs de poules élevées en plein air et des menus élaborés à partir d’ingrédients locaux, de saison et durables. Qu’il s’agisse d’options de restauration saines, de contenants à emporter en bambou biodégradable ou de fruits de mer issus de filières éthiques, nous donnons la priorité à la responsabilité environnementale à chaque bouchée.
L'éco-efficacité : un pont entre le développement durable et les économies d'énergie
Nous faisons du développement durable une priorité en installant des bornes de recharge pour véhicules électriques, en utilisant le condensat de la vapeur pour l'humidification et en exploitant le système de refroidissement par l'eau profonde du lac, ce qui nous permet de réduire nos émissions de CO2. En outre, 80 % de nos moteurs sont des variateurs électroniques de vitesse, nous utilisons des produits de nettoyage biodégradables Ecolab et un éclairage LED (dans 80 % de notre établissement). Notre spa évite d'utiliser des piles à usage unique et nous travaillons en partenariat avec des fournisseurs de nettoyage à sec respectueux de l'environnement, traduisant ainsi notre engagement en faveur d'un avenir plus vert.
Un programme innovant d'économie d'eau
Nous avons mis en œuvre un nouveau programme innovant d'économie d'eau grâce à la technologie Smart Valve™. Nos clients ont accès à une eau purifiée dans des bouteilles en verre réutilisables disponibles dans toutes les chambres, à la salle de sport, à la piscine et au spa, éliminant ainsi l'utilisation de bouteilles en plastique.
Des bornes de recharge pour véhicules électriques
Notre établissement est fier de proposer des bornes de recharge pour véhicules électriques, contribuant ainsi à la préservation de l'énergie et à la promotion de moyens de transport respectueux de l'environnement.
Un éclairage responsable
Grâce à un éclairage LED économe en énergie qui couvre 80 % de notre établissement, nous donnons la priorité au développement durable tout en garantissant un environnement lumineux et accueillant pour nos clients.
Des choix de restauration durables
Laissez-vous tenter par nos menus sains élaborés à partir de produits bio locaux. Notre engagement concerne également les produits de la mer, qui proviennent de fournisseurs membres du Marine Stewardship Council (MSC) et du programme de conservation Ocean Wise.
Notre engagement local au service de la communauté
Nous favorisons l'engagement par l'intermédiaire des Marriott Worldwide Business Councils, nous soutenons la Fondation SickKids, nous faisons don d'équipements à des refuges, nous collaborons avec des partenaires durables, nous aidons les jeunes en situation de handicap, nous collectons des fonds pour les sans-abri et nous participons à la marche des fiertés de Toronto.
Le St. Regis Toronto est fier d'annoncer sa certification Clef Verte 5, une reconnaissance de ses réalisations en matière de gestion de l'environnement et de responsabilité sociale des entreprises. L'obtention de ce certificat reflète notre volonté continue de mettre en œuvre des pratiques durables.