Begeben Sie sich in den acht Restaurants und Lounge-Angeboten des St. Regis Bangkok auf eine kulinarische Weltreise. Genießen Sie ausgewählte Gourmetküche, von interaktivem Fine Dining bis hin zu zeitgenössischer japanischer Küche, zusammen mit berühmten Traditionen des St. Regis Bangkok wie Sonntagsbrunch und Nachmittagstee. Während Ihres Aufenthalts in Bangkok laden wir Sie ein, diese eleganten Restaurants und Lounges zu besuchen, um gastronomische Wunder, erlesene Weine und handgemachte Cocktails zu verkosten und dabei das sorgfältig ausgewählte Dekor und die spektakuläre Aussicht auf Thailands majestätische Hauptstadt zu genießen. Für Familien im Urlaub bieten wir im VIU und im Poolrestaurant Kindermenüs an.
Das einzigartige Sharing-Konzept im IGNIV bietet ein kulinarisches Erlebnis, bei dem die Gäste während des Essens untereinander in Kontakt treten können. Die Menüs sind saisonal, originell, leicht und frisch, wobei traditionelle Kochtechniken mit moderner Perfektion verfeinert werden. Die Zutaten werden lokal und international direkt von kleinen Produzenten und über spezialisierte Lieferanten beschafft.
Das IGNIV Bangkok wurde von Andreas Caminada, Chefkoch des international anerkannten, mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Schloss Schauenstein in der Schweiz, ins Leben gerufen. Es bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zum Teilen, das ideal zu Thailands pulsierender Hauptstadt passt. Das Küchenteam des IGNIV Bangkok wird vom talentierten Küchenchef Arne Riehn zusammen mit dem Geschäftsführer des Restaurants, Thibaud Charlemarty, geleitet.
Die berühmte spanische Innenarchitektin Patricia Urquiola hat die typische Nest-Atmosphäre des IGNIV mit der Energie und dem Wesen Bangkoks kombiniert. Das Ergebnis ist ein behagliches Ambiente in den Innen-, Bar- und Außenbereichen, das den Nestcharakter perfekt widerspiegelt. Ein einzigartiges Raumgefühl, luxuriöse Textilien und farbenfrohes Mobiliar kommen zum Einsatz.
In diesem Hotel
Schweizerisch
Entscheiden Sie sich für ein Speiseerlebnis im IGNIV Bangkok, für das Andreas Caminada verantwortlich zeichnet und dem ein Michelin-Stern verliehen wurde. Das in der Schweiz verwurzelte Restaurant ist ein Paradebeispiel für kosmopolitische Küche gepaart mit regionalen Aromen. Serviert werden Gourmetgerichte zum Teilen, die von Chefkoch Arne Riehn und seinem Team gezaubert werden.
Mediterran
Lassen Sie sich vom warmen Ambiente des einladenden Restaurants VIU verzaubern. Hier werden herzhafte mediterrane Gerichte von Hand zubereitet. Sie beziehen Inspiration vom kulinarischen Wissen des Küchenchefs Matteo Fontana und werden durch den freundlichen und aufmerksamen Service unseres Teams ergänzt.
International
Die Lounge eignet sich für jeden Anlass, sei es ein informelles, aber diskretes Business Meeting oder ein gemütlicher Drink am Abend. Offeriert wird auch eine erstklassige Kollektion mit Kaffee und Tee, die gemeinsam mit einer erlesenen Auswahl an handgefertigten Kuchen, Sandwiches und Gebäck dargeboten wird.
Sonstiges
Der Drawing Room ist ein seltenes Schmuckstück von purem Luxus, ein Raum für das Nachmittagstee-Ritual und den Genuss erstklassiger Tee- und Kaffeeangebote.
Japanisch
Genießen Sie ein elegantes und doch zwangloses Abendessen, das von den traditionellen japanischen Izakaya inspiriert ist. Jedes Gericht zeichnet sich durch authentische japanische Aromen aus und überrascht zugleich mit einer modernen Note.
Genießen Sie exquisite Omakase-Gerichte und lassen Sie sich vom Geist der japanischen Küche inspirieren. Das Sushi KiShin bietet Omakase-Erlebnisse zum Mittag- und Abendessen sowie ein Mittagsgericht für den schnellen Hunger zwischendurch.
The St. Regis Bar serves the signature St. Regis Bloody Mary with our unique Thai recipe, Siam Mary. The traditional art of champagne sabering is revived daily with the backdrop of the setting sun.
Visit the Pool Bar restaurant, located beside our hotel's outdoor pool. Sample fruit smoothies, crisp salads and an array of Asian delicacies when you escape to this casual Siam eatery. Take in panoramic views of Bangkok while you eat.
Der Salon und die St. Regis Bar
Unser zeitloser Nachmittagstee ist ein dekadenter Genuss. Genießen Sie süße und herzhafte Häppchen sowie TWG Tee oder Kaffee mit Blick auf das Grün des Golfplatzes. Das Erlebnis wird täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr im The Drawing Room und in der St. Regis Bar angeboten. Die britische Tradition des Nachmittagstees reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die Herzogin von Bedford einen Nachmittagssnack einführte, der bald zu einem geselligen Beisammensein in Haushalten der Mittel- und Oberschicht wurde. Dieses Ritual wurde von Frau Astor – der Mutter des Gründers von The St. Regis – übernommen.
Wahre Genusserlebnisse
Entdecken Sie gastronomische Genüsse im The St. Regis Bangkok, das acht Restaurants und Bars beherbergt. Wir servieren außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse für jeden Geschmack: von einzigartigen Buffets und authentischen thailändischen Festmahlen bis hin zu modernen europäischen Speiseerlebnissen im Sharing-Stil. Hinzu kommen typische Rituale wie Siam Mary und The St. Regis Afternoon Tea.
Würzig, pikant, süß und salzig
Die Bloody Mary ist der bekannteste Cocktail der Marke St. Regis und jedes Hotel hat eine eigene Interpretation des Drinks im Repertoire. Entdecken Sie die Siam Mary: Würzige, pikante, süße und salzige Zutaten bilden im St. Regis Bangkok eine eindeutig thailändische Erfrischung.
VIU
Unser neues Sonntagsbrunch-Konzept präsentiert ein mediterran inspiriertes „At the Table“-Menü mit einem Turm aus frischen Meeresfrüchten, der direkt an Ihrem Tisch serviert wird und aus französischen Austern, Alaska-Königskrabben, Bostoner Hummerscheren und argentinischen roten Garnelen besteht. Dazu können Sie sich auf handgemachten italienischen Aufschnitt und Käse, frisch zubereitete Pizzen und hausgemachte Pasta freuen. Wechselnde und unbegrenzt verfügbare Hauptgerichte wie gegrillter Boston-Hummer, Köstlichkeiten vom Wagyu-Rind und mehr werden frisch und à la minute zubereitet. Entdecken Sie frisches japanisches Sashimi und Sushi, thailändische Klassiker, handgemachte Desserts und ein spezielles Tiramisu.
WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE
Italienisch
0.1 km
Chinesisch
0.2 km
Französisch
2.5 km
Thailändisch
3.2 km
Die hauseigenen Restaurants im The St. Regis Bangkok sind:
Ja, Zimmerservice ist im The St. Regis Bangkok verfügbar.
Die im The St. Regis Bangkok angebotenen Küchenstile sind:
Im The St. Regis Bangkok wird derzeit kein kostenloses Frühstück serviert. Lokale und in der Nähe befindliche gastronomische Einrichtungen finden Sie auf unserer Restaurantseite.
Machen Sie Ihren Aufenthalt mit der Marriott Bonvoy® App noch besser